Halten Sie den Agar in einem luftdichten Behälter aus Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht. UV -Strahlen können die Qualität des Agar -Agar -Agar verändern. Lagern Sie den Agar -Agar an einem kühlen und trockenen Ort, vorzugsweise bei Raumtemperatur. Vermeiden Sie es, es in der Nähe einer Wärmequelle oder an einem Ort zu speichern, an dem die Temperatur erheblich variiert. Überprüfen Sie das Ablaufdatum der Verpackung, bevor Sie den Agar -Agar kaufen, und verwenden Sie es vor diesem Datum, um zu verhindern, dass sie sich verschlechtert. Vermeiden Sie es, den Agar -Agar neben starken Gerüchen aufzubewahren, da er diese Gerüche absorbieren und seinen eigenen Geschmack verändern kann. Wenn Sie den Agar für lange Zeit behalten möchten, können Sie ihn in den Gefrierschrank stellen, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Lagern Sie es jedoch in einem luftdichten Behälter, um zu verhindern, dass die Luftfeuchtigkeit sich verschlechtert.